Carga Horária: 16 horas
Analises Microbiológicas para Industria
METODOLOGIA
A metodologia tem base em exposição oral de conceitos, estudos de caso, discussão, resolução de dúvidas, posicionamento dos participantes com relação às boas práticas e exercícios voltados à demanda atual do mercado. As aulas são teórico-expositivas com discussões e interações que agregam o conhecimento e complementam as informações dadas em sala. No dia do curso, o aluno recebe uma apostila de apoio para acompanhar os slides apresentados e fazer as devidas observações.
CONTEÚDO
- Métodos rápidos microbiológicos empregados na indústria de alimentos
- Principais micro-organismos pesquisados na indústria de alimentos e sua importância;
- Montando um laboratório para pesquisa microbiológica dentro de uma indústria;
- Principais problemas encontrados nas indústrias e seus principais pontos a serem abordados.
- Métodos rápidos e suas utilizações (se possível, uma parte prática);
- Formas de coleta;
- Interpretações dos resultados;
- Apresentação de casos e problematização.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
Formas de pagamento:
Boleto bancário, Depósito Bancário e Cartão de Crédito.
Local:
Sede da RMMG
Rua Maranhão, 1131 - Bairro Funcionários - CEP 30150 -331
Belo Horizonte / MG.
Certificado:
A frequência no treinamento é de caráter obrigatório, para que o certificado seja emitido e a RMMG observará se o participante cumpriu a carga horária mínima de 85% de presença no curso.
Observações:
É necessário quorum mínimo de alunos para o curso ocorrer nas datas agendadas. A RMMG reserva-se o direito de cancelar ou adiar o treinamento, caso não atinja o número mínimo de participantes. Neste caso, os participantes já inscritos serão avisados.
Ficha de Inscrição:
A ficha de inscrição deve ser preenchida e enviada à RMMG, para o e-mail eventos@rmmg.org.br
Guia de Locais:
Encontre restaurantes, bancos, hospedagens, hospitais, táxi e estacionamentos próximo a RMMG.