Auditor Líder ABNT NBR ISO 22000:2006

Carga Horária: 32 horas

OBJETIVOS

PÚBLICO ALVO

Promover conhecimentos necessários para compreender, implantar e manter um sistema de gestão para segurança de alimentos.
Formar Auditores em Sistemas de Segurança de Alimentos para atuação na indústria de alimentos, bebidas, insumos e embalagens.

METODOLOGIA

Profissionais de indústria de alimentos (empresas de alimentos, bebidas, insumos e embalagens).
Gestores de empresas do segmento de alimentos responsáveis pela qualidade e Segurança de alimentos.

CONTEÚDO

MÉTODO DE APRENDIZADO

Expositivo
Discussões
Exercícios
Estudos de caso
Orientações

AVALIAÇÃO DO APRENDIZADO

Interativa
Questionamentos
Teste final
Auto-avaliação

Interpretação da norma ABNT NBR ISO 22000:2006.
Auditorias de processo.
Tipos de auditoria de Sistema de Gestão de segurança de alimentos.
Critérios e princípios de auditoria.
O papel do auditor.
Funções e Responsabilidades da Equipe.
Gestão do Programa de Auditoria.
Preparação para Auditoria.
Condução da Auditoria.
A comunicação na auditoria.
Registro de não-conformidades.
Verificação da implementação e eficácia das ações.
Pontos críticos de uma auditoria.
Relatório de auditoria Técnica (RAT).
Acompanhamento das ações corretivas.
Certificação.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

Formas de pagamento:

- Boleto ou Cartão de Crédito - Via link Pague Seguro abaixo.

- Boleto direto da RMMG ou Débito Bancário.

Obs.: Caso opte pelo pagamento via boleto via RMMG ou débito bancário as informações serão encaminhadas por e-mail.

A opção de pagamento deverá ser informada no formulário de inscrição.

Local:

Curso totalmente online e ao vivo.

O acesso será através de um link encaminhado para os inscritos.

Certificado:

A frequência no treinamento é de caráter obrigatório, para que o certificado seja emitido e a RMMG observará se o participante cumpriu a carga horária mínima de 85% de presença no curso.

Informação:

Por meio do e-mail rmmg@rmmg.org.br